Die Praktische Mitarbeit der Schülerinnen und Schüler am Wirtschaftsbetrieb der Fachschule Obersiebenbrunn ist wesentlicher Teil der praktischen Fachausbildung. Erdäpfel, Sonnenblumen, Sojabohnen, Zuckerrüben sowie Mais wurden bereits erfolgreich eingefahren.

“Wir sind sehr erfreut, dass wir uns bei der Erdäpfelernte über keinen Drahtwurmbefall beklagen mussten“, so der Betriebsleiter des Wirtschaftsbetriebes Leo Brandstetter. Von der Erdäpfelsorte „Umatilla Russet“, einer Speisekartoffel, wurden rund 2ha im „All-In-One System“ angebaut und an den Vertragspartner verkauft. Die Schülerinnen und Schüler waren in die Kulturführung, Pflegemaßnahmen, Bewässerung sowie Erntearbeiten involviert.

Bei der Sonnenblume und Sojabohnen wurden Sortenversuche angelegt, welche von Prof. Arno Kastelliz und Prof. Elisabeth Zwatz-Walter betreut werden. Die Erntearbeiten erfolgten mit dem landeseigenen Parzellendrescher, wobei die Schülerinnen und Schüler das Erntegut verwiegen und bemustern durften. Die Proben wurden anschließend nach Korneuburg in die Zentrale der RWA geliefert.

Von den rund 1,3ha Zuckerrüben der Sorte Smart Rossada-Force, konnte ein Ertrag von 83 t/ha eingebracht werden. Die Ernte erfolgte über die Rodegemeinschaft Lassee, bei welcher die Landwirtschaftliche Fachschule seit der Gründung Mitglied ist.

Die Haltung von Nutztieren am Wirtschaftsbetrieb ist seit jeher von großer Bedeutung und wichtiger Bestandteil einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft. Der kultivierte Mais, wird in Zusammenarbeit mit einem Lohnunternehmen geerntet und dient der Fütterung der Schweine.

„Es ist eine Freude zu sehen, mit welcher Begeisterung die Schülerinnen und Schüler bei der Erntearbeit am Feld mit anpacken“, so Direktor Breuer, welchem es ein besonders großes Anliegen ist, den Schülerinnen und Schülern die moderne Technik praktisch näher zu bringen.