Lehrausgang zur Brauerei Storchenbräu in Untersiebenbrunn
Im praktischen Unterrichtsfach Haushalt, Organisation und Service steht im zweiten Jahrgang der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement auch das Service der unterschiedlichen Getränke am Lehrplan.
Um die Herstellung von Bier und Limonaden hautnah zu sehen, durften die Schülerinnen und Schüler die Vorgänge des Brauens bei Manfred Bauer, Inhaber der Firma Storchenbräu, erleben. Nach der spannenden Führung durch die moderne Fertigungshalle wurde das richtige Bierzapfen vorgezeigt und eine kleine Verkostung durchgeführt.
Abteilungsvorständin Caroline Franzl bedankt sich herzlich bei der Firma Storchenbräu für die interessante Führung.