Steigende Temperaturen, herausfordernde wirtschaftliche Zeiten und veränderte Konsumgewohnheiten verlangen nach innovativen Ideen im österreichischen Gemüsebau.
Daher wurden im Gemüsebauunterricht mit Prof. Karl Hillebrand an der LFS Obersiebenbrunn neue klimafitte Kulturen unter Folie und im Freiland gepflanzt, um mit den Schülerinnen und Schülern auszuprobieren, was im pannonischen Raum mittlerweile alles möglich ist.
Frostverträgliche, dornenlose Kaktusfeigen, Ingwer, Kurkuma, Erdnüsse, bunter Mini-Popcornmais, Apfelkalebassen und Yambohnen bereichern seit diesem Jahr unseren Folientunnel und teils auch die Freilandbeete. Wir sind gespannt auf die ersten Ergebnisse mit unseren klimafitten Zukunftspflanzen!
Danke an die Direktion, Herrn Mayer und Prof. Wolfgang Waraschitz, sowie die LK Niederösterreich, Steiermark und Burgenland für die Unterstützung für der Pflanz- und Saatgutbeschaffung!