Am 07.04.2025 besuchte der dritte Jahrgang der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement die Partnerschule in Znaim. Begleitet wurden die Schülerinnen und Schüler von Klassenvorstand Prof. Patrick Veigl und Abteilungsvorständin FL Caroline Franzl.

Zwischen der Berufsschule in Znaim und der Landwirtschaftlichen Fachschule Obersiebenbrunn besteht eine langjährige Partnerschaft im Rahmen derer regelmäßig Austausche und gegenseitige Besuche durchgeführt werden.

Seit einigen Jahren besucht der dritte Jahrgang der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement die Partnerschule und darf am praktischen Unterricht bei den Bäckern und Zuckerbäckern teilnehmen. Ein Teil der Klasse lernte süßen Germteig zu flechten und die beliebten „Znaimer-Salzstangen“ zum Knabbern herzustellen. Bei den Zuckerbäckern wurden verschiedene Osterkekse hergestellt und liebevoll dekoriert.

Als Geschenk durften sich die Schülerinnen und Schüler die selbst gemachten Leckereien mitnehmen. Eine Schulführung und ein Besuch der schönen Stadt Znaim rundeten den Tag ab.